REKLAMA

Zdroj: TeresaKasprzycka from Getty Images

Vianočná hríbová smotanová polievka

Vianočná polievka má výnimočnú hríbovú chuť, je krémová a zároveň ľahká.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 50 g sušených dubákov Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 5 kus zemiakov Pridané do
  • 50 g masla Pridané do
  • 250 g kyslej smotany Pridané do
  • 250 g sladkej smotany Pridané do
  • 1 kus bujón Pridané do
  • 5 kus čierne celé korenie Pridané do
  • 2 kus bobkový list Pridané do
  • 1 pl cukor Pridané do
  • 2 pl ocot Pridané do
  • voda Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Huby namočíme na chvíľu do vody, tú vodu zlejeme a nalejeme k ním novú vodu.

2. Krok

Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľku.

3. Krok

Cibuľku zalejeme namočenými hubami, pridáme soľ, bobkové listy, celé korenie, bujón a necháme ju asi 30 minút variť.

4. Krok

Zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.

5. Krok

Smotany zmiešame s múkou.

6. Krok

Po pol hodine pridáme zemiaky a ešte 15 minút spolu všetko varíme.

7. Krok

Potom za neustáleho miešania prilejeme smotanovú zmes a polievku varíme ešte 10 minút.

8. Krok

Nakoniec ju dochutíme cukrom a octom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov