REKLAMA
Výborná krémová cuketová polievka
Veľmi rýchla cuketová polievka vhodná aj pre deti. Stačí len pár surovín a krémová cuketová polievka je na stole. Bon apetit
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 1 veľká cuketa
- 1 šalotky
- 1⁄2 póru
- 2 pl olivového oleja
- 2 malé zemiaky
- soľ
- korenie
- 1⁄2 l bujón
- 250 ml smotany na šľahanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
Do hrnca dáme olivový olej, nakrájanú šalotku a cesnak a na malom ohni osmahneme.
2. Krok
Pridáme nakrájaný pór, zemiaky a cuketu na kocky a miešame dve minúty.
3. Krok
Zmes zalejeme vývarom, osolíme a okoreníme. Necháme variť do zmäknutia.
4. Krok
Na zmixovanie použijeme tyčový ponorný mixér.
5. Krok
Pridáme smotanu a ak je potrebné dochutíme soľou alebo bylinkami. Prikryjeme pokrievkou a necháme zovrieť.
6. Krok
Hotovú polievku môžeme podávať s pečivom, krutónmi alebo opečenými tortillami. Dúfam že môj recept vám bude chutiť :)