REKLAMA
Zdroj: Canva
Výborný bazový sirup
Recept na prípravu bazového sirupu, ktorý je veľmi osviežujúci počas teplých dní.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 11⁄2 kg kryštálový cukor
- 2 l prevarená voda
- 40 ks bazových kvetov
- 2 kl kyselina citrónová
- 3 ks citrón
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Kvety bazy zbierame na odľahlejších miest od cesty.
2. Krok
Zbavíme ich tvrdých stopiek a zľahka opláchneme.
3. Krok
Potom ich preložíme do veľkého hrnca s nakrájanými citrónmi a zalejeme prevarenou už ochládnutou vodou.
4. Krok
Takto pripravený bazový sirup necháme lúhovať po dobu 24 hodín na chladnom mieste.
5. Krok
Potom na druhý deň bazu scedíme cez gázu, pridáme k nej cukor a kyselinu citrónovú, zapneme sporák a varíme okolo 10 minút od rozpustenia cukru.
6. Krok
Sirup hneď prelejeme do sterilizovaných pohárov a zabalíme ich do deky.