Vykostené kuracie stehná na smotane

Name: Vykostené kuracie stehná na smotane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 červená cibuľa menšia; 420 g vykostené kuracie stehná; 250 ml smotana na šľahanie; 400 ml mlieko; 30 g múka špaldová hladká; 50 ml voda; soľ; mleté korenie štyroch farieb; mletá paprika - sladká; olej; petržlenová vňať

Stanula

Jednoduchý obed,ktorým sa zavďačíme aj náročným gurmánom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 červená cibuľa menšia Pridané do
420 g vykostené kuracie stehná Pridané do
250 ml smotana na šľahanie Pridané do
400 ml mlieko Pridané do
30 g múka špaldová hladká Pridané do
50 ml voda Pridané do
soľ Pridané do
mleté korenie štyroch farieb Pridané do
mletá paprika - sladká Pridané do
olej Pridané do
petržlenová vňať Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Dno hrnca prostriekame troškou oleja a speníme na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu.

2. Krok

Pridáme nakrájané vykostené kuracie stehná. Podusíme ich, pridáme soľ, čerstvo namleté korenie a červenú mletú papriku. Prilejeme smotanu a v mlieku s vodou rozmiešanú múku.

3. Krok

Povaríme do zhustnutia múky a ak treba dochutíme. Podávame s cestovinou posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.

21. mája 2024