REKLAMA
Zdroj: FB - Slovenské jedlá a iné dobroty starých materí
Vyprážaný syr
Výborný vysmážaný syr je rýchla večera.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 2 plátky hrubšie dobrého syru
- 1 vajce
- polohrubá múka
- strúhanka
- olej na smaženie
- 400 g lupienky
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Prichystáme si tri misky. Do prvej si dáme múku. V druhej si rozšľaháme vajíčka a do poslednej dáme strúhanku.
2. Krok
Plátky syru najskôr obalíme v múke, potom vo vajíčku a nakoniec v strúhanke. Vo vajíčku a strúhanke môžeme obaliť plátky aj dvakrát.
3. Krok
V hlbokej panvici si rozpálime olej a obalený syr sprudka opečieme. Podávame klasicky s hranolkami a tatárkou.