REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Zapekané bravčové karé so syrom
Recept na zapekané bravčové karé so syrom, ktoré sa hodí na obed alebo večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 Kúsky bravčových karé
- soľ a korenie
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g eidamový syr
- 1 balenie smotany na varenie
- olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Bravčové karé očistíme a naklepeme. Mäso osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak a necháme odležať, aby si mäso poriadne natiahlo všetky chute. Odporúčam to robiť aspoň pol hodiny pred pečením, aby mäso bolo naozaj šťavnaté.
2. Krok
Potom karé opražíme na panvici z oboch strán do zlatista.
3. Krok
Opražené karé preložíme do zapekacej misy a polejeme ho smotanou.
4. Krok
Na vrch nastrúhame syr.
5. Krok
Mäso vložíme do predhriatej rúry a pečieme na 180°C približne 1 hodinu.