Zdroj: dylhowx from Getty Images
Zapekané gyros cestoviny
Zapekané gyros cestoviny sú jedným z mojich obľúbených jedál, ktoré zvládne uvariť každý. Je to úplne jednoduché a univerzálne jedlo, ktoré sa dá prispôsobiť podľa chuti a dostupných surovín.
Ingrediencie
- 400 g cestovín
- 600 g bravčovej panenky
- 1 kus veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 200 g šampiňónov
- gyros korenie
- Soľ podla chuti
- 200 ml smotany na varenie
- 150 g syra na posyp
- rastlinný olej
Najnovšie letáky
Postup
Začnite varením cestovín v osolenej vode podľa návodu na balení - al dente.
Kým sa varia cestoviny, na troche oleja opražte drobno pokrájanú cibuľu a cesnak, kým nezosklovatie. Pridajte pokrájané mäso a orestujte zo všetkých strán. Pridajte korenie gyros, orestujte chvíľu a pridajte pokrájané šampiňóny. Restujte ešte 10 minút, kým šampiňóny mierne nezmäknú.
Keď sú cestoviny varené, mäso aj cibuľu so šampiňónmi a premiešajte.
Smotanu vlejte do hotovej zmesi, premiešajte a podľa chuti osoľte.
Zmes preložte do zapekacej misy a posypte syrom.
Cestoviny zapekajte v predhriatej rúre asi 20 minút pri 180°C.
Vyborny