REKLAMA
Zapekané kuracie mäso s mozzarellou a paradajkami
Recept na lahodné zapekané kuracie mäso s mozzarellou a paradajkami.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks kuracie prsia
- 2 Lyžice olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku
- 250 ml paradajkovej omáčky
- 2 rajčiny
- mozzarella
- niekoľko lístkov čerstvej bazalky
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Predhrejeme rúru na 180 stupňov Celzia.
2. Krok
Kuracie prsia osolíme, okoreníme a opečieme na panvici s olivovým olejom z obidvoch strán.
3. Krok
Do vymastenej zapekacej misy vložíme opečené kuracie prsia. Na každý kus mäsa položíme pretlačený cesnak, potrieme paradajkovou omáčkou, pokladáme plátky rajčín a pokvapkáme olivovým olejom.
4. Krok
Všetko pečieme v rúre 20 minút. Potom na vrch pridáme plátky mozzarelly a pečieme ďalších 10 minút, alebo kým nie je mozzarella zlatohnedá a roztopená.
5. Krok
Pred podávaním posypeme čerstvou bazalkou.
6. Krok
Podávame s ryžou, cestovinami alebo zeleninou.