:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9wh7wlKhmp97SjCAZxuK/b2f9ea9b85317670056e859b24ade1.jpeg "Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou")
Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou
Tento tradičný slovenský recept je ideálny na pohodový večer s rodinou. Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou sú bohaté na chutí a vôňu. Perfektná kombinácia zemiakov, mäsa a kapusty je nielen chutná, ale aj výživná.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 500 g mletého mäsa
- 500 g kyslej kapusty
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g strúhaného syra
- maslo na vymastenie
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžička mletého kmínu
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Kyslú kapustu opláchnite a nechajte dobre odkvapkať.
Cibuľu a cesnak olúpte a nadrobno nakrájajte. Na panvici s trochou masla opražte cibuľu, pridajte mleté mäso, soľ, korenie a kmín. Pridajte kyslú kapustu a duste cca 20 minút.
Pekáč vymažte maslom, na dno pekáča vložte plátky zemiakov, na zemiaky rozdeľte polovicu mäsovej zmesi, potom znova vrstvu zemiakov a zvyšnú mäsovú zmes. Posledná vrstva by mali byť zemiaky. Povrch posypte strúhaným syrom.
Zapekajte 30-35 minút.
Hotové zapekané zemiaky podávajte teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dwW1OVatM3qFTdnpOH6k/0bff61c0da0a930928e0ce928a96a2.jpeg "Náhľad receptu Cokoladova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NvAVAH1YxD7W9EgSQdg_/eeea625c39eda6529accce1299689f.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
