:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9wh7wlKhmp97SjCAZxuK/b2f9ea9b85317670056e859b24ade1.jpeg "Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou")
Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou
Tento tradičný slovenský recept je ideálny na pohodový večer s rodinou. Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou sú bohaté na chutí a vôňu. Perfektná kombinácia zemiakov, mäsa a kapusty je nielen chutná, ale aj výživná.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 500 g mletého mäsa
- 500 g kyslej kapusty
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g strúhaného syra
- maslo na vymastenie
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžička mletého kmínu
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Kyslú kapustu opláchnite a nechajte dobre odkvapkať.
Cibuľu a cesnak olúpte a nadrobno nakrájajte. Na panvici s trochou masla opražte cibuľu, pridajte mleté mäso, soľ, korenie a kmín. Pridajte kyslú kapustu a duste cca 20 minút.
Pekáč vymažte maslom, na dno pekáča vložte plátky zemiakov, na zemiaky rozdeľte polovicu mäsovej zmesi, potom znova vrstvu zemiakov a zvyšnú mäsovú zmes. Posledná vrstva by mali byť zemiaky. Povrch posypte strúhaným syrom.
Zapekajte 30-35 minút.
Hotové zapekané zemiaky podávajte teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
