:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/G87nV9usMoD70PkZLQSX/376e0092db6af9bcba4f5e570ecd9d.jpeg "Zavárané suchohríby")
Recept nájdeš v tomto článku
Zaváranie húb – Poďme si pripraviť chutné zásoby! S nálevom aj bez neho
Ingrediencie
- 1 kg sušených suchohríbov
- 1 l vody
- 200 ml octu
- 2 pl soli
- 5 ks bobkových lístkov
- 5 zrná celého čierneho korenia
- 5 zrná nového korenia
- 3 ks cesnakové strúčiky
- 1 ks červená paprika
Najnovšie letáky
Postup
Suchohríby opláchneme a necháme ich namočené v studenej vode cez noc.
Na druhý deň vodu zlejeme a suchohríby dáme do veľkého hrnca. Zalejeme ich novou čistou vodou a privedieme k varu.
Pridáme ocot, soľ, bobkové listy, čierne korenie, nové korenie a papriku nakrájanú na prúžky.
Všetko spolu varíme cca 40 minút.
Medzitým si pripravíme sklenené poháre. Umyjeme ich a vysušíme.
Cez cedník precedíme vývar do druhého hrnca a necháme ho prejsť cez jemné sito, aby sme odfiltrovali všetky koreniny.
Suchohríby rozdelíme do pohárov, a zalejeme ich vývarom tak, aby bol pohár naplnený po okraj.
Poháre uzatvoríme a dáme ich do hrnca s vodou. Voda by mala siahať asi do polovice pohárov.
Poháre sterilizujeme cca 15 minút od bodu varu.
Po sterilizácii poháre vyberieme a necháme ich vychladnúť. Vychladnuté poháre potom skladujeme na chladnom a tmavom mieste.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sL8-1bLwytDw69cb6WC8/8f3f002aad8c918d5e4b43b70205c7.jpeg "Náhľad receptu Rýchla smažená ryža s vajcom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
Vylepšenie červenej kapusty z pohára
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
