REKLAMA
Zdroj: Volodymyr Melnyk from Canva
Zázvorový likér
Tento zázvorový likér zvyčajne pripravujem počas vianočných sviatkov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
1
- 200 g čerstvý zázvor
- 1 litrov vodka
- 250 g cukor
- 1 Lyžica vanilkový extrakt
- Citrónová šťava
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Začnite tým, že čerstvý zázvor dobre umyjete a nakrájate na tenké plátky. Nebojte sa, zázvor nemusíte olúpať, šupka dodá likéru extra chuť.
2. Krok
Zázvor vložte do veľkej sklenenej nádoby, pridajte cukor, vanilkový extrakt a vylisovanú citrónovú šťavu. Dobre premiešajte.
3. Krok
Nádobu zalejte vodkou. Uistite sa, že je zázvor úplne ponorený.
4. Krok
Uzavrite nádobu a uložte ju na mesiac na tmavé a chladné miesto. Pravidelne miešajte, aby sa cukor úplne rozpustil.
5. Krok
Po mesiaci zázvorový likér preceďte do čistej fľaše. Je pripravený na pitie, ale jeho chuť sa časom zlepší.