REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VcUYiN3V5uYRQPWPtP_C/0119f4811e1e3cded32fae92c77372.jpeg)
Zdroj: yuliyagontar from Canva
Zeleninové kari
Recept na zeleninové kari s kokosovým mliekom a ryžou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
hlavné
- 1 ks karfiol
- 1 hrnček ryža
kari omáčka
- 2 pl kari prášok
- 400 ml kokosové mlieko
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčik cesnak
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Karfiól rozeberieme na ružičky. Ryžu opláchneme pod tečúcou vodou.
2. Krok
Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno a orestujeme na panvici. Pridáme kari prášok a chvíľu restujeme, aby sa arómy uvoľnili.
3. Krok
Do panvice pridáme zeleninu a restujeme 5-7 minút. Potom pridáme kokosové mlieko, premiešame a necháme dusiť pod pokrievkou.
4. Krok
Medzitým si v malom hrnci uvaríme ryžu. Keď je hotová, ocedíme ju.
5. Krok
Keď je zelenina v omáčke mäkká, kari je hotové. Podávame ho spolu s ryžou.