:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/T6DqijPHe_e4A5T-xqBi/812d83803552759d51fab470f9f0c0.jpeg "Zeleninové pyré")
Zdroj: Canva
Zeleninové pyré
Zeleninové pyré je výborná alternatíva klasického pyré zo zemiakov. Je to zdravé, lahodné a ideálne riešenie pre všetkých, ktorí dodržiavajú nízkokalorickú diétu alebo sa snažia jesť čo najviac zeleniny.
Ingrediencie
- 2 ks veľké cukety
- 1 ks karfiol
- 5 ks mrkvy
- 1 ks Cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Zeleninu očistíme a pokrájame na menšie kúsky.
Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno.
Na panvici rozpálime olivový olej, pridáme cibuľu a cesnak a opražíme, kým nezožltnú.
Pridáme karfiol, cukety a mrkvu na panvicu, premiešame a pridáme soľ a korenie. Pokračujeme v príprave.
Vložíme tieto ingrediencie do veľkého hrnca, pridáme dostatok vody, aby bol obsah pokrytý.
Varíme na miernom ohni asi 20 minút, kým nebude zelenina mäkká.
Zeleninu scedíme (ale zachováme trochu vody) a premiešame v mixéri alebo s pomocou ponorného mixéra na hladké pyré.
Pyré môžeme podávať samostatne alebo ako prílohu k mäsu. Tiež môžeme pridať trochu vody z varenia, ak je príliš husté.
Podávame teplé.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/98glDMCAhiJ1eDIZoyDO/8b913ee019d9b36fc92d1b4e891550.jpeg "Náhľad receptu Polievka z hlávkovej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Br5G7nUv75pUVU04N--j/2f5d59b9ecd041c09549703bd8b671.jpeg "Náhľad receptu Pečené plátky krkovičky")
