REKLAMA
Zdroj: Mykola Lunov from Canva
Zeleninový šalát s cuketou
Rýchly a zdravý zeleninový šalát s cuketou a čili papričkou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 kus cukety
- 1 kus chilli paprička
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 Lyžice olivového oleja
- šťava z citróna
- soľ a čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
15 min.
1. Krok
Cukety umyjte a nakrájajte na tenké plátky. Chilli papričku nakrájajte na tenké krúžky.
2. Krok
Strúčiky cesnaku ošúpeme a nadrobno nakrájame. Zároveň môžete kľudne aj pretlačiť cesnak cez lis, ktorý z neho vytiahne ešte viac arómy a chuti.
3. Krok
Olivový olej rozohrejeme na panvici a pridáme do neho nakrájaný cesnak. Pár minút ho restujte a potom pridajte na panvicu cukety a chilli papričku.
4. Krok
Občas premiešavajte a restujte, kým cuketa nezačne byť zlatohnedá. Z mojich skúseností, cuketa je najlepšia, keď je mierne chrumkavá, takže to nezaberie viac ako 5 až 7 minút.
5. Krok
Nakoniec pridajte šťavu z citróna, soľ a čierne korenie podľa chuti.