REKLAMA
Zdroj: alexpacha from Getty Images
Zemiaková polievka s mrkvou
Zemiaková polievka s mrkvou je klasický recept, ktorý je zároveň chutný, výživný a jednoduchý na prípravu. Tento recept je ideálny na obed alebo večeru po dlhom dni.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Hlavná skupina
- 6 kus zemiaky
- 2 kus mrkva
- 1 kus veľká cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 2 Lyžice olej
Korenie
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Na panvici na strednom ohni rozpálime 2 lyžice oleja. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a opražíme ich.
2. Krok
Pridáme olúpané a nakrájané zemiaky a mrkvu. Premiešame a necháme na panvici ešte 5 minút.
3. Krok
Pridáme 1,5 litra vody a necháme variť na slabom ohni približne 30-40 minút alebo pokiaľ zemiaky nie sú úplne mäkké.
4. Krok
Potom pridáme soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Necháme ešte chvíľu povariť.
5. Krok
Polievku podávame rozmixovanú a dozdobenú petržlenovou vňaťou.