REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Zemiaková polievka s párkom
Výdatná zemiaková polievka.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks zemiak
- 1 pl maslo
- 1 pl múka
- 300 ml mlieko
- 300 ml voda
- 2 ks klobása
- soľ
- petržlen
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Zemiaky si očistíme a nakrájame na menšie kocky.
2. Krok
V hrnci si orzpálime maslo, pridáme naň múku a pripravíme si zásmažku.
3. Krok
Pridáme na kocky nakrájané zemiaky a premiešame. Zalejeme mliekom a vodou, posolíme.
4. Krok
Keď máme zemiaky uvarené časť vyberieme bokom. Zvyšok rozmixujeme ponorným mxérom. Pridáme nakrájané párky, zemiaky, ktoré sme si odložili bokom a ešte prevaríme.
5. Krok
Polievku podľa potreby dosolíme. Vypneme a vrch posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.