REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Zemiakové knedle

Rýchly a jednoduchý spôsob ako spracovať zemiaky. Tieto zemiakové knedle sa hodia napríklad k mäsovému jedlu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g zemiakov Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Zemiaky najskôr olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Krok

Potom ich zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť aspoň 5 minút. Po uplynutí tejto doby zemiaky dôkladne vyžmýkame.

3. Krok

Ku zemiakom pridáme hladkú múku, vajce a pridáme soľ podľa chuti. Všetko potom dôkladne premiešame a vytvarujeme 4 knedle, ktoré vložíme do osolenej vriacej vody. Varíme 25 minút.

4. Krok

Moje odporúčanie je, aby ste počas varenia knedle občas premiešali, aby sa neprilepili na dno. Ak sa vám budú rozpadať, je možné, že v nich bola príliš veľká vlhkosť, alebo málo múky. Takže neváhajte a pridajte viac múky, ak to bude potrebné.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov