REKLAMA

Zdroj: Canva

Žemľovka z vianočky s tvarohom a jablkami

Klasická tvarohová žemľovka s jablkami ako od babičky

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Suroviny

  • 350 g vianočka Pridané do
  • 2 ks vajcia Pridané do
  • 500 ml mlieko Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do

Jablková náplň

  • 4 ks jablko Pridané do
  • šťava citrónová Pridané do
  • škorica mletá Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do

Tvarohová náplň

  • 500 g tvaroh jemný Pridané do
  • 3 ks žĺtko Pridané do
  • 2 pl kryštálový cukor Pridané do
  • 1 bal. cukor vanilínový Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do

Sneh

  • 3 ks bielky Pridané do
  • štipka soľ Pridané do
  • 1 pl šťava citrónová Pridané do
  • 3 pl kryštálový cukor Pridané do
  • maslo na vymastenie Pridané do
  • strúhanka na vysypanie misy Pridané do

Odporúčané produkty

REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Jablká si očistíme a nakrájame na plátky. Pridáme citrónovú šťavu, zasypeme škoricou a cukrom a premiešame.

2. Krok

Tvaroh zmiešame s kryštálovým a vanilínovým cukrom, žĺtkami a citrónovou šťavou.

3. Krok

Mlieko zmiešame s vajciami a cukrom. Vianočku nakrájame, približne polovicu namočíme v mliečnej zmesi a ukladáme na dno zapekacej misy, ktorú si vopred vymažeme maslom a vysypali strúhankou.

4. Krok

Na vianočku navrstvíme nakrájané jablká.

5. Krok

Na jablká navrstíme tvarohovú náplň.

6. Krok

Na tvarohovú náplň navrstvíme zvyšok vianočky, ktorú tiež namáčame v mliečnej zmesi. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C cca 35 minút. Tesne pred dopečením vyšľaháme studené bielky so štipkou soli do polotuha, následne postupne prisypeme cukor, prilejeme citrónovú šťavu a vyšľaháme na tuhý lesklý sneh. Žemľovku vyberieme z rúry, navrstvíme sneh a dáme na 15 minút zapiecť.

7. Krok

Necháme vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť !

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4720 receptov

Mäsité jedlá

2216 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Večera

4431 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Mascarpone

338 receptov