REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Zlepované koláčiky

Recept na zlepované linecké koláčiky, ktoré na našom stole nesmú chýbať. Ich príprava je trochu časovo náročná, ale výsledok stojí za to.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
30
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 200 g práškového cukru Pridané do
  • 2 kus vajcia Pridané do
  • 250 g masla Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • citrónová šťava Pridané do
  • vanilkový cukor Pridané do
  • marmeláda na plnenie Pridané do
  • čokoláda Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Najprv si pripravíme linecké cesto. Do misky si dáme hladkú múku, práškový cukor, vajcia, soľ, maslo nakrájané na kocky, citrónovú šťavu a vanilkový cukor. Všetko spolu dobre premiešame a spracujeme na cesto. Ak je cesto príliš lepkavé, pridajte trochu múky. Pokiaľ je naopak príliš tvrdé, pomôže trocha mlieka.

2. Krok

Cesto potom zabalíme do potravinovej fólie a necháme ho v chladničke odpočívať približne hodinu.

3. Krok

Po hodine vyberieme cesto z chladničky a rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na približne 3-4 mm hrúbku. Pomocou formičky na koláčiky alebo pohára vykrajujeme koláčiky a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Malý tip - nezabudnite urobiť do polovici koláčikov dierku uprostred.

4. Krok

Pečieme na 180 stupňov cca 10 minúť, ale skôr kontrolovať, aby neboli príliš tmavé. Po upečení necháme koláčiky na plechu vychladnúť.

5. Krok

Potom na jednu polovicu bez dierky natierame marmeládu a zakryjeme polovicou s dierkou.

6. Krok

Zlepované koláčiky môžeme buď posypať cukrom alebo poliať čokoládou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4629 receptov

Mäsité jedlá

2184 receptov

Zaváranie

147 receptov

Raňajky

1368 receptov

Lacné jedlá

1453 receptov

Mascarpone

333 receptov

Večera

4332 receptov