:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/au6-D6pyl8w-D7YMfYCL/0134db37f9fcbf6de962f815ae0bd7.png "Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo")
Zdroj: Pixabay : Armbrust Anna
Zlodejský hrniec s mletým mäsom rustikálne párty jedlo
Naša rodina varí tento výdatný recept na zbojnícky guláš už po celé generácie. Nie je nič lepšie, ako sa stretnúť s blízkymi a vychutnať si tento chutný, sýty guláš. Za tie roky som ho pripravil nespočetne veľakrát a vždy je to hit, najmä v chladných zimných mesiacoch. Dá sa pripraviť aj vonku na otvorenom ohni.
Ingrediencie
- 500 Gram mleté hovädzie mäso
- 3 stredná veľkosť zemiaky
- 2 mrkiev
- 1 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 l hovädzí vývar
- 2 Tablespoon paradajkový pretlak
- 1 Čajová lyžička Paprikový prášok
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 Tablespoon rastlinný olej
Najnovšie letáky
Postup
Pri príprave receptu na zbojnícky hrniec najprv ošúpte a nadrobno nakrájajte cibuľu a cesnak. Potom očistite mrkvu a zemiaky a nakrájajte ich na kúsky. Dbajte na to, aby boli všetky kúsky približne rovnako veľké, aby sa varili rovnomerne.
Vo veľkej panvici rozohrejte rastlinný olej. Potom pridajte mleté hovädzie mäso a opekajte ho, kým nezhnedne a nerozpadne sa. Odporúčam mleté mäso príliš nesmažiť, ale zachovať ho pekné a šťavnaté.
K mäsu na panvici pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a 2-3 minúty ich opekajte do mäkka. Dávajte pozor, aby ste cesnak nepripálili, inak môže zhorknúť.
Teraz pridajte paradajkový pretlak, mletú papriku, soľ a korenie a dobre premiešajte. Potom do panvice pridajte zemiaky a mrkvu a všetko dobre premiešajte.
Nakoniec pridajte hovädzí vývar a priveďte ho do varu. Potom znížte teplotu a panvicu prikryte. Nechajte dusiť približne 1 hodinu, kým zelenina nezmäkne a chute sa dobre premiešajú.
A je to tu - výdatný, chutný zbojnícky guláš, ktorý je ideálny na rodinnú večeru alebo na príjemný víkend doma pri otvorenom ohni v záhrade. Vychutnajte si jedlo!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
