REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť
Žobrácky rezeň
Výborný a u nás často pripravovaný žobrácky rezeň so slaninou a syrom.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks bravčové mäso
- 1 balenie Slaniny
- 4 ks syra
- 4 ks vajec
- hladká múka
- strúhanka
- olej
- soľ a korenie
- mletá paprika
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Bravčové rezne umyjeme, osolíme, okoreníme a posypeme mletou paprikou.
2. Krok
Na každý plát mäsa položíme plátky slaniny a na vrch plátok syra. Táto kombinácia je ideálna, pretože slanina spôsobí, že sa syr nerozteká.
3. Krok
Rezne osmažíme na panvici zo spodnej strany, ktorú sme posypali múkou.
4. Krok
Nakoniec žobrácke rezne pečieme v rúre na 180°C zruba 40 minút.