:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W7aPBU582cv_EvgXRQV7/56a9746442aa001a2b8337a729db00.png "Ako pripraviť základné holandské mini palacinky Poffertjes")
Ako pripraviť základné holandské mini palacinky Poffertjes
Holandské mini palacinky, alebo tiež známe ako Poffertjes, sú chutné malé palacinky pripomínajúce obláčiky, ktoré sú obľúbené v Holandsku. Pripravujú sa na špeciálnej panvici poffertje a zvyčajne sa podávajú teplé s posypaným práškovým cukrom a s kúskom masla. Ideálne sú ako raňajková pochúťka alebo príjemné popoludňajšie občerstvenie.
Ingrediencie
- 1⁄2 pohár plnotučné mlieko
- 1⁄4 pohár teplá voda
- 1 čajová lyžička cukor
- 1⁄2 čajová lyžička Aktívne suché droždie
- 1 pohár múka
- 1 vajce
- 2 pl maslo rozpustené
- Práškový cukor na posypanie
Najnovšie letáky
Postup
V malej miske zmiešajte teplú vodu s cukrom a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Do vody nasypte droždie a nechajte ho 5 minút odstáť, aby sa aktivovalo.
V samostatnej väčšej miske zmiešajte múku a soľ.
Do mlieka rozšľahajte vajce a potom ho vlejte do múčnej zmesi. Do misy pridajte zmes droždia a rozpustené maslo a miešajte, kým nevznikne hladké cesto. Misku prikryte utierkou a odložte na teplé miesto na 30 minút.
Rozohrejte panvicu Poffertjes na strednom ohni a každý jamku potrite rozpusteným maslom.
Naplňte každú jamku predhriatej panvice Poffertje cestom až po vrch. Nechajte Poffertjes variť, kým sa na povrchu neobjavia bublinky, približne 3 minúty.
Každú mini palacinku otočte pomocou špajle alebo vidličky a druhú stranu opečte dozlatista, približne 1 až 2 minúty.
Poffertjes vyberte z panvice a nechajte ich v teple, kým sa pripraví zvyšné cesto.
Holandské mini palacinky podávajte teplé, posypané práškovým cukrom.
Vychutnajte si domáce Poffertjes ako sladké raňajky alebo občerstvenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/b0lcNxbDpVHGj4QLnTX3/0c6b39ae827d42ebc8513bec617ab7.jpeg "Náhľad receptu Ako pripraviť šťavnaté bravčové karé bez kosti. (Vepřová pečeňe bez kosti) /Varím s úsmevom.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cxx0eWqJ-euFx6PSqyT3/3c648f2d40bab274d7402ffec15573.jpeg "Náhľad receptu Francúzske palacinky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/IGN4w4c75wjc--dPIC3N/76302c501fa01db44303bada0ac6b1.jpeg "Náhľad receptu Koláč z kyslého mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
