Zdroj: Freepik
Ako si vyrobiť jednoduché medové kešu oriešky
Tento lahodne sladký a mierne chrumkavý snack je ideálnou voľbou zdravšieho občerstvenia a určite uspokojí chuť na sladké.
Ingrediencie
- 2 poháre Surové kešu oriešky
- 1⁄4 pohár Med
- 2 pl maslo rozpustené
- 1⁄2 čajová lyžička morská soľ
- 1⁄4 čajová lyžička mletá škorica
Najnovšie letáky
Postup
Začnite predhriatím rúry na 180 °C. Vyloženie plechu na pečenie pergamenovým papierom zabezpečí, že sa kešu oriešky počas pečenia neprilepia. Z vlastnej skúsenosti viem, že tento malý krok ušetrí veľa času pri následnom upratovaní.
Kešu oriešky vložte do misky na miešanie. V ideálnom prípade by ste mali na tento recept použiť surové kešu oriešky, pretože umožňujú lepšie vstrebávanie chuti pri obaľovaní.
V malom hrnci na miernom ohni zmiešajte med, rozpustené maslo, morskú soľ a škoricu. Túto zmes priebežne miešajte, kým sa úplne nezmieša. Vôňa je nebeská - Nádherná ukážka toho, čo príde.
Kešu oriešky zalejte medovou zmesou a dôkladne premiešajte, aby boli všetky kešu oriešky dobre obalené. Nechajte ich asi 5 minút odstáť, aby nasiakli polevou. Tento krok zabezpečí, že chute skutočne preniknú do kešu orechov.
Obalené kešu oriešky rozložte na pripravený plech na pečenie. Snažte sa, aby boli rovnomerne rozmiestnené a neboli všetky pohromade. Vďaka tomu sa rovnomerne opečú a získajú dokonalú chrumkavosť.
Kešu oriešky pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, alebo kým nie sú zlatohnedé. Každých 5 minút kešu oriešky premiešajte, aby sa nepripálili. Verte mi, pozorne ich sledujte - z dokonale upečených sa môžu v priebehu niekoľkých minút stať spálené.
Keď sú kešu oriešky krásne zlatisté a opečené, vyberte ich z rúry a nechajte úplne vychladnúť. Keď vychladnú, budú dokonale chrumkavé.