REKLAMA

Zdroj: Freepik

Ako si vyrobiť základný koláč Graham Cracker Crust

Koláčová kôrka z grahamových sušienok je jednoduchý, všestranný a úžasný recept. Dokonalá rovnováha sladkej a maslovej chuti dokonale doplní akúkoľvek náplň, ktorú si vyberiete.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 112 poháre Jemne mletých grahamových sušienok Pridané do
  • 0.3 pohár Bieleho cukru (môžete ho upraviť podľa toho, ako sladké sú vaše grahamové sušienky a náplň) Pridané do
  • 6 pl studené maslo Pridané do
REKLAMA

Postup

15 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 375 stupňov Fahrenheita (190 stupňov Celzia). Tento krok je potrebný na zabezpečenie rovnomerného prepečenia kôrky.

2. Krok

Grahamové sušienky rozdrvte buď pomocou kuchynského robota, alebo ich vložte do vrecka so zipsom a valčekom ich prechádzajte, kým nebudú jemne pomleté. Od konzistencie omrviniek závisí hladkosť výslednej kôrky, pričom jemnejšie omrvinky majú za následok hladšiu kôrku.

3. Krok

V miske zmiešajte jemne mleté grahamové sušienky a cukor. Po spojení pridajte rozpustené maslo a miešajte, kým sa omrvinky dobre neobalia. Konzistencia by mala byť podobná mokrému piesku.

4. Krok

Zmes vtlačte na dno a steny koláčovej formy alebo formy na pružinu a snažte sa dosiahnuť rovnomernú hrúbku. Na pevné stlačenie použite zadnú stranu lyžice alebo odmerku. Cieľom je, aby kôrka držala pohromade, preto sa nebojte silno pritlačiť.

5. Krok

Kôrku pečte 8-10 minút alebo do mierne zlatista. Odporúčam ju skontrolovať asi po 7 minútach, aby sa neprekvapila, pretože pri dlhšom pečení môžu okraje príliš stmavnúť. Keď je korpus hotový, vyberte ho z rúry a pred pridaním náplne ho nechajte úplne vychladnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov