REKLAMA

Zdroj: zeleno from Getty Images Pro

Americký čučoriedkový koláč

Dnes sa s vami podelím o svoju obľúbenú verziu klasického amerického čučoriedkového koláča. Je to jednoduchý a priamočiary recept, ktorý som robila už nespočetnekrát. Na prvý pohľad sa môže zdať, že tento koláč je náročný na prípravu, ale v skutočnosti je veľmi jednoduchý, ak budete postupovať podľa týchto krokov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
8
  • 500 g čučoriedky Pridané do
  • 200 g múka Pridané do
  • 100 g Kryštálový cukor Pridané do
  • 125 g maslo Pridané do
  • 1 Lyžice Med Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • čajová lyžička vanilkového extraktu Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • Krupicový cukor na posypanie Pridané do
REKLAMA

Postup

80 min.
1. Krok

Začnite predhriatím rúry na 180 °C a prípravou okrúhlej tortovej formy s priemerom 26 cm.

2. Krok

V miske zmiešajte múku so soľou a cukrom. Po tomto kroku pridajte maslo a vypracujte krehké cesto.

3. Krok

Odoberte tretinu cesta a odložte ju bokom. Zvyšok cesta opatrne vtlačte do formy, aby ste pokryli dno a okraje. Je to potrebné, pretože čučoriedková náplň je dosť riedka a musíme zabezpečiť, aby sa nevyliala.

4. Krok

Umyte čučoriedky a nechajte ich odkvapkať. Potom ich zmiešajte s medom a vanilkovým extraktom. Čučoriedkovú náplň rovnomerne rozotrite na cesto v koláčovej forme.

5. Krok

Nakoniec zoberte zvyšnú tretinu cesta a vytvorte vrchnú vrstvu koláča.

6. Krok

Vrch posypte čučoriedkami a práškovým cukrom, aby mal krásnu zlatistú farbu.

7. Krok

Americký čučoriedkový koláč pečte vo vyhriatej rúre približne 50 minút, kým nie je na okrajoch krásne zlatohnedý a na povrchu chrumkavý.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov