Zdroj: Pixabay
Americký koláč
Recept na úžasný americký jablkový koláč s mriežkou.
Ingrediencie
Na cesto:
- 250 g múka
- 150 g masla
- 50 g práškového cukru
- 1 ks vajce
- štipka soli
Na plnku:
- 7 ks jabĺk
- 100 g cukru
- 1 kl škorice
- 1 Lyžice múka
- šťava z citróna
Najnovšie letáky
Postup
Do misky nasypeme múku, pridáme maslo nakrájané na kocky a cukor. Vytvoríme hrudkovité cesto, ktoré sa bude dať formovať do gule. Pridáme vajce a premiesime. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a odložíme do chladničky na 30 minút.
Medzitým si pripravíme plnku. Jablká ošúpeme, zbavíme jadier a nakrájame na tenké plátky. Pridáme cukor, škoricu, citrónovú šťavu a múku. Premiešame.
Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť vyvaľkáme a vložíme do vymastenej formy. Na cesto rozložíme plnku.
Druhú časť cesta vyvaľkáme a nakrájame na pásiky, ktoré položíme na plnku v tvare mriežky.
Takto pripravený americký jablkový koláč pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov cca 40-45 minút, alebo kým nie je koláč zlatohnedý.
Necháme ho vychladnúť a potom môžeme podávať.