REKLAMA
Ázijská hovädzia polievka s ryžovými rezancami
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- hovädzie kosti
- 1 ks hovädzie predné
- 6 strúčikov cesnak
- 2 ks Cibuľa
- 1 ks pór
- 1⁄2 bok choy
- štvorfarebné korenie čili
- sójová omáčka rybacia omáčka ryžový ocot
- rýžové rezance
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Dáme zovrieť vodu do väčieho hrnca a pridáme hovädzie mäso. Po 10 minútach odstavíme a mäso vyberieme.
2. Krok
V druhom hrnci si na oleji orestujeme cibuľu, pór a cesnak. Všetko krájame na väčšie kusy. Pridáme korenie, omáčky a čili. Neskôr pridáme mäso, orestujeme a zalejeme vodou.
3. Krok
Varíme cca 40 min, kým mäsko nezmäkne. Môžeme ešte podľa chuti dochutiť korením a omáčkami. Na záver pridáme nakrájanú kapustu.
4. Krok
Rezance si zvlášť vyvaríme podľa postupu na obale. Do polievky ich pridávame len na tanieri.