REKLAMA

Zdroj: whitewish by Getty Images

Ázijská kuracia polievka

Hrejivá a sýta polievka plná tradičných ázijských chutí. Toto jednoduché jedlo je perfektné ako samostatné jedlo alebo ako predjedlo pre ázijskú hostinu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Polievka

  • 1 celý Kurča Pridané do
  • 1 Kus Cibuľa Pridané do
  • 3 Prsty na nohách cesnak Pridané do
  • 5 cm čerstvý zázvor Pridané do
  • 3 l voda Pridané do
  • 2 Tyče citrónovej trávy Pridané do
  • 2 Listy Listy kafir-limetky Pridané do

Na podávanie

  • 2 PL sójovej omáčky Pridané do
  • 1 PL rybacia omáčka Pridané do
  • 1 PL čerstvé listy koriandru Pridané do
  • 2 Kus Jarná cibulka Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Na prípravu ázijskej kuracej polievky najprv vložte kura, cibuľu, cesnak, zázvor, citrónovú trávu a lístky kafirovej limetky do veľkého hrnca. Pridajte vodu a priveďte do varu.

2. Krok

Znížiť teplo a nechať variť 30 minút, kým je kurča úplne uvarené.

3. Krok

Vyberte kurča z polievky a nechajte vychladnúť. Mäso odstráňte z kostí a nakrájajte na malé kúsky.

4. Krok

Polievku precedte cez sitko do čistého hrnca. Pridajte sójovú omáčku a rybaciu omáčku a dochuťte.

5. Krok

Mäso z kurčiatka vráťte späť do polievky a ohrejte, kým nebude horúce.

6. Krok

Ázijskú kuraciu polievku nalejte do misiek a ozdobte čerstvým koriandrom a cibuľou. Podávajte horúce.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov