Babičkin zemiakový šalát

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Babičkin zemiakový šalát

Name: Babičkin zemiakový šalát
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 kus zemiakov; 3 kus mrkvy; 2 kus petržleny; 1 plátok zeleru; 3 kus kyslé sterilizované uhorky; 3 hrste mrazeného hrášku; 5 kus varených vajec; 2 kus šalotky; 2 čl dijonskej horčice; 4 pl Majonézy; 2 pl pochúťkovej smotany; soľ; čierne korenie; nálev z kyslých sterilizovaných uhoriek

Iwa

Recept na výborný zemiakový šalát ako od babičky, ktorý sa hodí ako príloha k hlavnému jedlu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

5 kus zemiakov Pridané do
3 kus mrkvy Pridané do
2 kus petržleny Pridané do
1 plátok zeleru Pridané do
3 kus kyslé sterilizované uhorky Pridané do
3 hrste mrazeného hrášku Pridané do
5 kus varených vajec Pridané do
2 kus šalotky Pridané do
2 čl dijonskej horčice Pridané do
4 pl Majonézy Pridané do
2 pl pochúťkovej smotany Pridané do
soľ Pridané do
čierne korenie Pridané do
nálev z kyslých sterilizovaných uhoriek Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

35 min.

1. Krok

Zemiaky uvaríme v šupke, ideálne večer predtým. Koreňovú zeleninu (mrkvu, petržlen a zeler) nakrájame na kocky a tiež uvaríme večer predtým. Na noc ich uložíme do chladničky.

2. Krok

Uvarené zemiaky nakrájame nožom na kocky a pridáme k ním koreňovú zeleninu.

3. Krok

Následne pridáme uhorky a šalotku nakrájanú nadrobno.

4. Krok

Mrazený hrášok dáme na 2 minúty do horúcej vody.

5. Krok

Zemiakový šalát dochutíme soľou a čiernym korením a všetko spolu premiešame.

6. Krok

V inej miske zmiešame majonézu, dijónsku horčicu, pochúťkovú smotanu a trochu nálevu z kyslých nakladaných uhoriek.

7. Krok

Túto zmes pridáme k zemiakom a rukou všetko jemne premiešame.

8. Krok

Na záver pridáme uvarené vajíčka nakrájané na drobno a opäť rukou jemne premiešame.

9. Krok

Šalát ozdobíme rozkrojeným vareným vajíčkom.

10. Krok

Najlepšie chutí na druhý deň.

4. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Najlepšie krémové kuracie rizoto

Tip na rýchlu a chutnú večeru je určite kuracie rizoto v jednom hrnci. Pri tejto večeri sa budete cítiť ako v talianskej reštaurácii.

Kurací stroganov

Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.

Morčacie soté s ryžou

Vyskúšajte toto výborné a jednoduché morčacie soté nielen pre deti s hráškom a ryžou.

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.

Pečené plátky krkovičky

S krkovičkou pečenou v rúre mám vždy výborné skúsenosti. Hodí sa na slávnostný stôl.

Domáce halušky do polievky bez vajec

Recept na domáce halušky do polievky bez použitia vajec.

Jednoduchý morčací stroganov

Recept na morčací stroganov, ktorý je bez uhoriek.

Najlepšie bravčové pliecko na šťave

Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.