:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZHWoa02ors1a7it_aEXX/52728ab4c9f14e85b6f58aad15eda9.jpeg "Babičkine klasické maslové sušienky")
Zdroj: Pixabay: Mylene2401
Babičkine klasické maslové sušienky
Tento recept je jeden z mojich najobľúbenejších z detstva, ktorý som robila so svojou babičkou. Maslové a chrumkavé sušienky sa nielen ľahko pripravujú, ale vyvolávajú hlboké spomienky a robia z nich výnimočnú pochúťku. Recept sme v priebehu rokov starostlivo vylepšili a dúfame, že vám bude chutiť rovnako ako nám.
Ingrediencie
- 250 Gram múka
- 200 Gram studené maslo
- 100 Gram cukor
- 1 žĺtko
- 1 Štipka soľ
- 1 Čajová lyžička vanilkový extrakt
Najnovšie letáky
Postup
Ak chcete upiecť klasické babičkine maslové sušienky, najprv preosejte múku do misky. Vďaka tomu bude cesto neskôr ľahké a vzdušné.
Studené maslo nakrájajte na malé kúsky a pridajte ich k múke. Je dôležité, aby bolo maslo naozaj studené, aby sa optimálne spojilo s múkou.
Teraz pridajte cukor, žĺtok, soľ a vanilkový extrakt. Pracujte rýchlo, aby sa maslo neroztopilo. Všetko miešajte rukami, kým nevznikne hladké cesto.
Z cesta vytvarujte guľu, zabaľte ju do potravinovej fólie a vložte do chladničky na približne 30 minút. Cesto sa tak stane pevným a neskôr sa ľahšie vyvaľuje.
Po vychladnutí cesto rozvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na hrúbku asi 5 mm. Teraz môžete vykrajovať sušienky pomocou formičiek na sušienky podľa vlastného výberu.
Sušienky poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov (160 stupňov) približne 12-15 minút dozlatista. Dbajte na to, aby neboli príliš tmavé, inak by mohli mať horkú chuť.
Maslové sušienky nechajte na plechu vychladnúť a vychutnajte si lahodné sušienky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
