:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/czZFKq61kFsHxo07-ELD/3735818254597537f42a6f28c9628f.png "Baklava")
Baklava
Baklava je tradičný orientálny dezert, ktorý sa vyrába z vrstiev tenkého cesta, opečených orechov a sladkého sirupu. Jej prírodná chrumkavosť a výrazná sladkosť z nej robia ideálnu pochúťku k čaju alebo káve.
Ingrediencie
- 500 g listového cesta alebo kupovaného fillo cesta
- 300 g zmes orechov
- 200 g masla
- 1 šálka cukru
- 1 šálka vody
- 1 kl citrónovej šťavy
Najnovšie letáky
Postup
Začneme tým, že si pripravíme orechy. Očistíme ich a nasekáme na drobno. Môžeme ich aj trochu opražiť, aby bola ich chuť výraznejšia.
Cesto rozdelíme na tenké pláty. Každý plát potrieme roztopeným maslom a potom posypeme nasekanými orechami.
Takto naložené pláty cesta vrstvíme na seba do vymastenej formy a nakoniec celý povrch pokryjeme posledným - maslom potretým plátom.
Baklavu pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 45 až 60 minút, kým nezískame pekne zlatistý povrch.
Medzitým si pripravíme sirup. Do hrnca dáme cukor, vodu a citrónovú šťavu a zahrejeme ju. Potom ju varíme na miernom ohni asi 10 minút.
Hotovú baklavu vyberieme z rúry a ešte teplú prelejeme sirupom a necháme v chladničke vychladnúť aspoň na 2 hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ENJRvgNN3tdN-QorWMqN/1c6e37d528d3dd59b404cab9eed897.jpeg "Náhľad receptu Kuracina so zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5Ml5logvd0k7Qjlb3JDw/5fa0dce66b0ab069d4c6afc82d047d.jpeg "Náhľad receptu Domáca fazuľovica v kotlíku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
