REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Banánové kocky

Recept na čokoládovo - banánové kocky, ktoré sa hodia na každú príležitosť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto:

  • 6 ks vajec Pridané do
  • 6 pl kryštálového cukru Pridané do
  • 5 pl polohrubej múky Pridané do
  • 1 pl kakaa Pridané do

Plnka:

  • 1 ks Zlatý klas Pridané do
  • 350 ml vody Pridané do
  • 250 g masla Pridané do
  • 200 g práškového cukru Pridané do
  • 3 ks banány Pridané do
  • trochu čokolády na postrúhanie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Ako prvé si oddelíme bielka od žĺtkov. Bielka vyšľaháme so štipkou soli na tuhý sneh.

2. Krok

Následne k ním pridáme kryštálový cukor a šľaháme opäť.

3. Krok

Do snehu zapracujeme žĺtka na nižších otáčkach.

4. Krok

Po chvíli pridáme do zmesi múku zmiešanú s kakaom.

5. Krok

Plech vystelieme papierom na pečenie a cesto pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 15-20 minút. Po upečení necháme cesto vychladnúť.

6. Krok

Ďalej si pripravíme plnku. Zlatý klas rozmiešame vo vode a za stáleho miešania uvaríme hustý krém.

7. Krok

Do krému primiešame plátok masla.

8. Krok

Krém prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme ho vychladnúť na izbovú teplotu.

9. Krok

Zvyšné maslo vyšľaháme s práškovým cukrom a po lyžiciach ho pridávame do vychladnutého zlatého klasu. Všetko spolu vyšľaháme.

10. Krok

Polovicu krému natrieme na vychladnuté cesto.

11. Krok

Na krém poukladáme na kolieska nakrájané banány.

12. Krok

Na banány natrieme druhú časť krému.

13. Krok

Vrch koláča postrúhame čokoládou a necháme v chladničke vytuhnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Dezert

3618 receptov