Banánové mrazené kocky v čokoláde
Mrazené kocky sú pripravené z banánu, arašidového masla, arašidov a obalene v horkej čokoláde. Ten pravý dezert na horúce letné dní.
Ingrediencie
- 3 mrazené banány nakrájané na kolieska
- 1 pl nasekané arašidy
- 2 pl arašidový krém
- 2 pl kakao
- 2 pl javorový sirup
- 60 ml roztopeného kokosového oleja
Najnovšie letáky
Postup
Obdĺžnikovú nádobu na pečenie chleba (20cm) vyložíme papierom na pečenie.
Zamrznuté kúsky banánu vložíme do mixéra. Mixujeme do hladka a krémova.
Okamžite preložíme banánovú zmes do nádoby na pečenie a rovnomerne rozložíme po celej ploche. Vložíme na 20 min do mrazničky.
Potom nádobu vyberieme a navrch ju potrieme arašidovým maslom a posypeme arašidmi. Prikryjeme potravinovou fóliou a dáme naspäť do mrazničky na 4-6 hodín, alebo najlepšie cez noc stuhnúť.
Pripravíme si čokoládovú polevu: V miske si zmiešame kakao, kokosový olej a javorový sirup.
Vyberieme banánovo-orieškovú zmes z mrazničky a nakrájame ju na 6 rovnakých častí. Potom každú čas obalíme v čokoládovej poleve a položíme na tanier vyložení papierom na pečenie.
Opäť vložíme obalené banánové kocky do mrazničky na pár minút nech čokoláda stuhne, následne môžeme podávať.