REKLAMA
Zdroj: martince2 from Getty Images
Banánové muffiny
Nielenže sú chutné na raňajky alebo ako zdravé popoludňajšie občerstvenie, ale ich jednoduchá príprava si získa každého. Navyše, ak máte doma prezreté banány, ktoré by ste do jogurtu pravdepodobne nedali, tento recept je ideálnym spôsobom, ako ich využiť.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 2 ks Prezreté banány
- 150 g hladká múka
- 100 g cukor
- 1 ks vajce
- 60 g maslo
- 1 Lyžica prášok do pečiva
- štipka soli
- 1 Lyžica Vanilková esencia
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
55 min.
1. Krok
Rúru predhrejte na 180 stupňov.
2. Krok
V miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny. Ak chcete mať muffiny vzdušnejšie, snažte sa vo vajíčku vytvoriť čo najviac bubliniek.
3. Krok
Pridajte rozpustené maslo a rozmixované banány.
4. Krok
Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a soľou.
5. Krok
Nakoniec pridajte vanilkovú esenciu. Cesto by malo byť jednotné, ale pozor, nechajte ho trochu hrubé, tým nadýchanejšie budú muffiny.
6. Krok
Cesto nalejte do pripravených foriem a pečte približne 25 minút.