REKLAMA
Banánovo kokosový koláčik
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 2 väčšie banány
- 2 vajce
- 50 g maslo rozpustené
- 70 g kokosový cukor
- 180 g špaldová múka
- 1 čajová lyžička škorica
- 2 pl strúhaný kokos
- štipka soli
- 1 čajová lyžička kypriaci prášok
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Banány rozpučíme vidličkou, pridáme vajíčka, vychladnuté roztopené maslo, olej a zmiešame, pridáme cukor a vymiešame.
2. Krok
V druhej miske si zmiešame múku, strúhaný kokos, škoricu, prášok do pečiva, štipku soli a pridáme k mokrej zmesi.
3. Krok
Pečieme vo forme (menší plech) vystlanej papierom na pečenie pri 175°C 25'.
4. Krok
Ja som si hotový koláčik potrela marhuľovým džemom, dozdobila čerstvými banánmi a mascarpone/kokosovým krémom, ale ozdobiť si ho môžete ľubovoľne.