REKLAMA
Batatová polievka so zeleninou a červenou šošovicou
Lahodná polievka z batatov, zeleniny a červenou šošovicou.Dochutená cesnakom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- soľ
- 1 batat
- 1 mrkva
- 5 hlavičiek brokolica
- 1⁄2 šialky červená šošovica
- olej
- petržlen
- 1 strúčik cesnak
- 1 čl kurkuma
- 1⁄2 mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Nastrúhame si batat, aj mrkvu na hrubom strúhadle. Orestujeme si ich na oleji, pridáme očistenú brokolicu, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak.
2. Krok
Namočenú červenú šošovicu scedíme, premyjeme vodou a vložíme variť do polievky.
3. Krok
Cca po 15 minútach pridáme petržlenovú vňať a môžeme podávať. Nech rýchla polievka chutí.