REKLAMA
Zdroj: rostislavsedlacek from Canva
Bazový sirup
Vynikajúci a osviežujúci bazový sirup, ktorý je ideálny na prípravu chladných nápojov alebo na dochucovanie zmrzliny. Tento sirup môžeme pripraviť doma veľmi jednoducho a rýchlo.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 20 veľké bazové kvety
- 1 l voda
- 1 kg cukor
- 1 ks citrón
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Bezové kvety opláchneme pod tečúcou vodou a necháme okvapkávať. Necháme ich trochu povyvetrať, aby z nich odišli všetky hmyzy.
2. Krok
Do veľkého hrnca nalejeme vodu, pridáme cukor a necháme ho rozpustiť. Vodu privieme do varu.
3. Krok
Citron umyjeme, pokrájame na plátky a pridáme do vriacej sa vody.
4. Krok
Do hrnca pridáme bezové kvety a varíme 20 minút.
5. Krok
Po uvarení necháme zmes vychladnúť a potom ju prelejeme cez cedník. Tým odstránime kvety a citrón.
6. Krok
Sirup prelejeme do sterilizovaných fliaš a uzavrieme. Skladujeme v chladnom a temnom mieste.