:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zgp7klZmhSqIBrTgJYZp/55b03773bedc6a0af42433e0ebb502.jpeg "Bielkové pusinky")
Zdroj: laperla_foto from Getty Images
Bielkové pusinky
Pusinky sú jednou z mojich najobľúbenejších pochúťok. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Chutia ako oblátky - sú ľahké, nadýchané a veľmi dobré.
Ingrediencie
- 100 g Vaječný bielok
- 225 g Krupicový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Oddeľte bielka a dajte ich do veľkej, úplne čistej misy s práškovým cukrom.
Misku vložte do hrnca s veľmi mierne vriacou vodou a zmes miešajte lyžicou 10 minút, kým sa cukor nerozpustí.
Misku položte na protišmykovú podložku a šľahajte elektrickým šľahačom aspoň 15 minút, kým sa vám nevytvorí tuhý, lesklý sneh so špičkami.
Medzitým predhrejte rúru na 170 °C a plechy vyložte papierom na pečenie.
Zo snehu vytvarujte pusinky a poukladajte ich na plech.
Sneh môžete preniesť do cukrárenského vrecka a zmes nastriekať na plech.
Pusinky pečte 15 minút bez otvorenia rúry, potom rúru vypnite a nechajte ich v nej vychladnúť cez noc.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
