REKLAMA

Zdroj: laperla_foto from Getty Images

Bielkové pusinky

Pusinky sú jednou z mojich najobľúbenejších pochúťok. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Chutia ako oblátky - sú ľahké, nadýchané a veľmi dobré.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
20
  • 100 g Vaječný bielok Pridané do
  • 225 g Krupicový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Oddeľte bielka a dajte ich do veľkej, úplne čistej misy s práškovým cukrom.

2. Krok

Misku vložte do hrnca s veľmi mierne vriacou vodou a zmes miešajte lyžicou 10 minút, kým sa cukor nerozpustí.

3. Krok

Misku položte na protišmykovú podložku a šľahajte elektrickým šľahačom aspoň 15 minút, kým sa vám nevytvorí tuhý, lesklý sneh so špičkami.

4. Krok

Medzitým predhrejte rúru na 170 °C a plechy vyložte papierom na pečenie.

5. Krok

Zo snehu vytvarujte pusinky a poukladajte ich na plech.

6. Krok

Sneh môžete preniesť do cukrárenského vrecka a zmes nastriekať na plech.

7. Krok

Pusinky pečte 15 minút bez otvorenia rúry, potom rúru vypnite a nechajte ich v nej vychladnúť cez noc.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4699 receptov

Mäsité jedlá

2209 receptov

Večera

4413 receptov

Nepečené

488 receptov

Mascarpone

335 receptov

Lacné jedlá

1487 receptov

Dezert

3605 receptov

Na panvici

1218 receptov