:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/5d3689d05805b2163c7b53edc8b081.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke")
Bravčová panenka na hubovej omáčke
Výborná pečená bravčová panenka na hubovej omáčke so smotanou, horčicou a šampiónmi.
Ingrediencie
- 500 g bravčová panenka
- 3 pl rastlinné maslo
- 250 g šampióny
- 2 pl čerstvý tymián
- 1 ks strúčiky cesnaku
- 1 ks šľahačka
- 2 pl dijonská horčica
- 2 pl suché biele víno
- soľ
- mleté čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Bravčovú panenku umyjeme, očistíme a nasolíme. Necháme ju 1 hodinu odležať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/89410bed0ca3b27ef80436ecc41be7.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na panvici rozpálime maslo a bravčovú panenku orestujeme z oboch strán. Potom ju vložíme do zapnutej rúry a nastavíme teplotu 230°C len do doby pokiaľ nedosiahne 140°C. Pečieme ju približne 10 až 12 minút. Po dopečení bravčovú panenku vyberieme z rúry a voľne zakryjeme alobalom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/bff6fa340c348f485e327da0441782.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď máme bravčovú panenku upečenú, pokračujeme s prípravou smotanovo - hubovej omáčky. Na pavici rozpustíme lyžicu masla a pridáme k nemu nakrájané šampióny. Všetko osolíme a okoreníme. Potom k šampiónom pridáme čerstvý tymian a pretlačený cesnak. Nezabudneme tiež huby podliať vínom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/74ac8f902984a236a80e7915801293.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Opečené šampióny preložíme do misky a na panvicu nalejeme smotanu. Po chvíli k nej pridáme horčicu a opečené šampióny. Všetko spolu dôkladne premiešame.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oquzxndwYNz6B9qgeENX/7823e014c8dbc36936b3af46c37c50.jpeg "Bravčová panenka na hubovej omáčke - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QWuGWtA7wIZq9SxycpYC/61e08b007452d2977db3928ab0dd1d.jpeg "Náhľad receptu Šalát s kuracím mäsom a medovo horčicovou zálievkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UHPcOM-f0FpgQWiXItA2/9cff8cb8ddfa4fa009bf9563faea85.jpeg "Náhľad receptu Granadír")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7jmNXrChuxG8eoslg0GO/6a85cccfebf15b76b6eaf8574bf581.jpeg "Náhľad receptu Špenátové halušky so syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qzLj_gweDC4Vi-1nXzO5/0404dc3452189b2a8e83bcbc32e811.jpeg "Náhľad receptu Lahodná kôprová omáčka s mäsovou prílohou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/or21bxCFuwn6P6JZH1gn/20e9258240ef202e4dbcce1dc19263.jpeg "Náhľad receptu Narodeninové cake pops")
