:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vUrRnGcLJtHkssVlpC0y/7fbe510683b2d3553961a73313a59d.jpeg "Bravčová panenka s hubovou omáčkou")
Zdroj: hanbr from Getty Images
Bravčová panenka s hubovou omáčkou
Nechajte sa unášať vlnou chute s touto bravčovou panenkou, podávanou s hladkým a sametovým hubovým omáčkou. Ideálna na večeru so spoločnosťou alebo pre tých, ktorí milujú jemné a komplexné chute.
Ingrediencie
Bravčová panenka
- 4 Kúsky bravčová panenka
- 1 čajová lyžička soľ
- 1 čajová lyžička čierne korenie
Hubová omáčka
- 500 gramov hríby
- 2 Kúsky Cibuľa
- 2 strúčiky cesnak
- 300 ml Smetana na varenie
- 1 čajová lyžička soľ
- 1⁄2 čajová lyžička čierne korenie
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180°C.
Bravčovú panenku si potrieme soľou a čiernym korením a z každej strany opečieme na panvici s trochou oleja. Po opečení ju preložíme do rúry a pečieme 15-20 minút.
Medzitým si pripravíme hubovú omáčku. Na panvici s trochou oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Keď cibuľa mierne zhnedne, pridáme na kocky nakrájané hríby.
V prípade potreby vložíme do hubovej zmesi trochu vody, pridáme smotanu na varenie, soľ a čierne korenie a všetko dobre premiešame. Omáčku necháme chvíľu variť na panvici.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oftPH-WLUaws6JyDQbRn/d6f39e2e0d1411dfb89b30d428502a.jpeg "Náhľad receptu Fazuľová polievka s údeným mäsom a klobásou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
