REKLAMA

Bravčová panenka s rizotom

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 450 panenka cca g Pridané do
  • 160 g ryže Pridané do
  • 200 g šampiónov Pridané do
  • 200 g hrášku Pridané do
  • 150 g ricotty Pridané do
  • 1 cibuľa väčšia Pridané do
  • biele víno Pridané do
  • 400 ml zeleninového vývaru Pridané do
  • olivový olej Pridané do
  • maslo Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • parmezán Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Panenku si osolíme, okoreníme a opečieme na olivovom oleji z každej strany 1min.

2. Krok

Dáme ju na plech, pridáme troška masla a vložíme do vyhriatej rúry na 180’ na 12min.

3. Krok

Kým sa nám panenka pečie, nakrájanú cibuľu orestujeme na olivovom oleji, pridáme nakrájané šampióny, hrášok,soľ, korenie a podlejeme troškou vína, restujeme kým sa nám víno nevyparí

4. Krok

Potom pridáme ryžu, zalejeme vývarom a varime cca 18-20min.

5. Krok

Upečenú panenku zabalíme do alobalu

6. Krok

Keď mame rizoto hotové nakoniec zamiešame ricottu a posypeme parmezánom

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4590 receptov

Mäsité jedlá

2168 receptov

Večera

4294 receptov

Mascarpone

329 receptov

Raňajky

1347 receptov

Cestoviny

518 receptov

Zaváranie

145 receptov