REKLAMA
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Bravčové rezančeky
Recept na pikantné bravčové rezančeky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g bravčového mäsa
- 2 pl sójovej omáčky
- 2 pl worčestrovej omáčky
- 1 čl mletej červenej papriky
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl majoránky
- 1 ks paprika červená
- 1 ks paprika zelená
- 2 ks paradajka
- 2 strúčiky cesnaku
- olej
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké rezančeky. Do veľkej misky pridáme nakrájané mäso, sójovú omáčku, cesnak, worčestrovú omáčku, červenú mletú papriku, čierne korenie, majoránku a soľ podľa chuti. Mäso premiešame, aby bolo rovnomerne pokryté všetkými ingredienciami. Mäso necháme marinovať aspoň 30 minút.
2. Krok
Panvicu zohrejeme a prilejeme na ňu olej. Mäso pečieme z každej strany približne 4 minúty.
3. Krok
Po chvíli k nemu pridáme nakrájanú zeleninu a spolu ich dusíme do zmäknutia.