REKLAMA
Brokolicová krémová polievka
Super rýchla polievka
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
8
- 1 brokolica
- 3 malé zemiaky
- 125 ml smotana na varenie
- olej
- soľ
- korenie
- mletej rasce
- Štipka muškátový orech
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme očistené zemiaky nakrájané na malé kocky, brokolicu rozobratú na ružičky (môže byť aj mrazená), ochutíme (okrem muškátového orechu, ten pridáme nakoniec, aby nezhorkol) a chvíľu orestujeme.
2. Krok
Potom zalejeme vriacou vodou z rýchlovarnej konvice a varíme asi 10 minút. Pridáme smotanu na varenie, muškátový orech a pomixujeme tyčovým mixérom do hladka. Podávame s krutónmi.