Brokolicová omáčka na cestoviny

Name: Brokolicová omáčka na cestoviny
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g penne varených; 400 brokolica; 50 g údená slanina; 2 strúčiky cesnak; 250 ml smotana na šľahanie; Štipka muškátový oriešok; soľ; 1 pl citrónová šťava; 200 g smotanového syra; 50 g strúhaného parmezánu

lucia.priedhorska

Brokolicová omáčka pre deti na cestoviny.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Ako uvariť brokolicu do chrumkava? S týmto trikom bude chutiť vynikajúco

Ingrediencie

porcií

300 g penne varených Pridané do
400 brokolica Pridané do
50 g údená slanina Pridané do
2 strúčiky cesnak Pridané do
250 ml smotana na šľahanie Pridané do
Štipka muškátový oriešok Pridané do
soľ Pridané do
1 pl citrónová šťava Pridané do
200 g smotanového syra Pridané do
50 g strúhaného parmezánu Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 7

REKLAMA

Postup

35 min.

1. Krok

Ako prvé si rozoberieme brokolicu na ružičky a dáme si ju uvariť do vriacej vody. Varíme ju asi 15 minút.

Brokolicová omáčka na cestoviny - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Na panvici si opečieme na drobné kúsky nakrájanú slaninku. Zalejeme ju smotanou a chvíľku dusíme.

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pridáme prelisovaný cesnak, nastrúhaný múškátový oriešok, citrónovú šťavu a strúhaný syr. Chvíľku povaríme. Pridáme smotanový syr a premiešame.

Zdroj: Youtube

4. Krok

Do omáčky pridáme uvarenú brokolicu a pomiešame. Na záver už len do brokolicovej omáčky pridáme uvarené cestoviny. Spolu všetko premiešame a môžeme podávať.