REKLAMA

Zdroj: Mizina from Getty Images

Brokolicová polievka so syrom

Táto krémovo zamatová brokolicová polievka so syrom je ideálna na obedy alebo večere. Jej príprava je rýchla a jednoduchá a stále skvele chutná!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 Kúsok stredne veľká brokolica Pridané do
  • 1 Kúsok malá cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • 12 l zeleninový vývar Pridané do
  • 200 g tvrdý syr Pridané do
  • 100 ml smotana na varenie Pridané do
  • 1 lyžička olej Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • 1 kus mrkva Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Na panvici na oleji osmažte na drobno nakrájanú cibuľu a cesnak až do zlatista.

2. Krok

Pridajte brokolicu nakrájanú na menšie ružičky, mrkvu a zalejte zeleninovým vývarom. Varíme 10 minút.

3. Krok

Pridajte nastrúhaný syr, smotanu a dochuťte soľou a korením. Varíme ďalších 5 minút.

4. Krok

Polievku rozmixujte paličkovým mixérom na hladký krém.

5. Krok

Podávajte teplú, ozdobte brokolicou a posypte nastrúhaným syrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov