REKLAMA
Brokolicové placky s tzatzikmi
Brokolicové placky, so syrom, ovsenými vločkami, podávané s tzatzikmi
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 väčšia brokolica
- 1 vajíčko
- 100 g nastrúhaného syru eidamu
- 1 šialka namočených ovsených vločiek
- 4 pl polohrubá múka
- soľ
- mleté čierne korenie
- oregano
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Brokolicu si obvaríme vo vriacej vode cca5-10 minút. Scedíme necháme chvíľu vychladnúť. Potom ju nakrájame na drobno, pridáme nastrúhaný syr eidam, scedené ovsené vločky, 1 celé vajíčko, osolíme , okoreníme mletým čierným korením, oregánom. Podľa konzistencie pridáme 4-5 PL polohrubej múky.
2. Krok
Vyformujeme si v ruke malé placky, ktoré vyprážame z oboch strán na rozohriatom oleji.
3. Krok
Podávame s tzatzikmi. Recept nájdeš v mojom profile.
4. Krok
TIP: do placiek môžeme pridať aj inú zeleninu alebo slaninu, salámu.
5. Krok
Nech zdravý obedík chutí.