REKLAMA
Zdroj: MarynaVoronova from Getty Images
Bryndzová polievka s kôprom
Táto bryndzová polievka s kôprom je vynikajúca voňavá a lahodná polievka. Ideálna na obed alebo večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g zemiaky
- 1 kus Cibuľa
- 2 kus mrkva
- 2 Lyžice maslo
- 500 ml Vývar
- 200 g bryndza
- soľ a čierne korenie
- čerstvý kôpor
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Zeleninu očistite a nakrájajte na menšie kúsky.
2. Krok
V hrnci rozohrejte maslo a orestujte na ňom cibuľu s mrkvou.
3. Krok
Pridajte zemiaky a prilejte zeleninový vývar.
4. Krok
Osoľte a okoreňte podľa chuti.
5. Krok
Polievku varím pokiaľ zemiaky nezmäknú.
6. Krok
Potom pridáme bryndzu a necháme ju rozpustiť.
7. Krok
Polievku vymixujeme do hladka.
8. Krok
Bryndzovú polievku podávajte horúcu, ozdobenú čerstvým kôprom.