REKLAMA

Bryndzové pirohy bez zemiakov

Recept na cesto na bryndzové pirohy bez použitia zemiakov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Pre cesto:

  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 200 ml vody Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do

Pre plnku:

  • 400 g bryndze Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • soľ Pridané do

Pre omáčku:

  • 150 g masla Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

V mise zmiešajte múku, vajce, vodu a štipku soli. Cesto vypracujte ručne a nechajte ho odpočívať asi 20 minút.

2. Krok

Plnku pripravíte tak, že zmiešate bryndzu s vajcom a pridáte soľ podľa chuti.

3. Krok

Cesto rozvaľkajte na hrúbku asi 1,5 cm a vykrajujte z neho kruhy.

4. Krok

Na každý kruh vložte lyžicu bryndzovej plnky a kraje spojte do tvaru pirohu.

5. Krok

Pirohy vložte do vriacej osolenej vody a varte asi 7 minút.

6. Krok

Medzitým si na panvici roztopíte maslo, pridáte nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíte ju do zlatista.

7. Krok

Varené a scedené pirohy posypte opraženou cibuľkou s maslom.

8. Krok

Podávajte teplé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Kuracie mäso

788 receptov