REKLAMA
Buchty s párkom -BLBONE
Recept Petra Novotného Detičky ich milujú.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
25
- 500 g párky
- 1 bielok
- rasca alebo semienka
- cesto na buchtičky
- 500 g hladká múka
- 50 g rastlinného tuku
- 1 žĺtok
- 42 g droždia
- 1⁄2 lyžičky soli
- mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Zamiesime cesto a necháme vykysnúť. Potom ho ešte raz premiešame a znova necháme vykysnúť.
2. Krok
Nakrájame na štvorčeky a balíme do nich párok,, môžeme aj s kúskom syra.Buchtičky poukladáme na plech.Je dobré každú potrieť olejom aby sa nám nezlepili.
3. Krok
Vrch buchtičiek potrieme bielkom a narežeme na troch miestach a posypeme rascou alebo semienkami.
4. Krok
Necháme ešte chvíľku vykysnúť a môžeme upiecť v predom vyhriatej rúre.