REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w2cUMxwIZ79QU3S4ooom/6f6f8cfc7a4615f632a5d9200c378d.jpeg)
Buchty s párkom -BLBONE
Recept Petra Novotného Detičky ich milujú.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
25
- 500 g párky
- 1 bielok
- rasca alebo semienka
- cesto na buchtičky
- 500 g hladká múka
- 50 g rastlinného tuku
- 1 žĺtok
- 42 g droždia
- 1⁄2 lyžičky soli
- mlieko
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Zamiesime cesto a necháme vykysnúť. Potom ho ešte raz premiešame a znova necháme vykysnúť.
2. Krok
Nakrájame na štvorčeky a balíme do nich párok,, môžeme aj s kúskom syra.Buchtičky poukladáme na plech.Je dobré každú potrieť olejom aby sa nám nezlepili.
3. Krok
Vrch buchtičiek potrieme bielkom a narežeme na troch miestach a posypeme rascou alebo semienkami.
4. Krok
Necháme ešte chvíľku vykysnúť a môžeme upiecť v predom vyhriatej rúre.