Caesar šalát so špaldovým pečivkom

Name: Caesar šalát so špaldovým pečivkom
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g špaldová múka; 1 čl kypriaci prášok; 1 čl soľ; 1 pl olivový olej; 150 ml perlivá minerálka; mlieko; kuracie prsia; špenátový mix; červená a žltá paprika; hlávkový šalát; biely jogurt; kečup; horčica; Cibuľa; kari korenie; soľ; Čili

friendly_cooking

Výborný šalát, ktorý obzvláštnime zdravšou verziou pečivka, pripravíme si zo špaldovej múky. Tieto domáce štangličky naozaj odporúčame vyskúšať.

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Výborná rýchla večera? Viac ako 40 overených receptov a chutných kombinácií

Ingrediencie

porcií

Štangličky zo špaldovej muky

200 g špaldová múka Pridané do
1 čl kypriaci prášok Pridané do
1 čl soľ Pridané do
1 pl olivový olej Pridané do
150 ml perlivá minerálka Pridané do
mlieko Pridané do

Mäsko a zelenina

kuracie prsia Pridané do
špenátový mix Pridané do
červená a žltá paprika Pridané do
hlávkový šalát Pridané do
biely jogurt Pridané do
kečup Pridané do
horčica Pridané do
Cibuľa Pridané do
kari korenie Pridané do
soľ Pridané do
Čili Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Začneme štangličkami. Zmiešame sypké ingrediencie. Pridáme olej a soľ, zamiesime a necháme trošku oddychovať.

2. Krok

Potom rozdelíme masu na rovnaké časti a zavinieme do tyčiniek. Potrieme mliekom. Vložíme do rúry predhriatej na 230 stupňov na 4 minúty, potom znížime na 200 a pečieme cca 15 minút.

Caesar šalát so špaldovým pečivkom - krok prípravy 1

3. Krok

Mäso na šalát: mäsko si nakrájame, pridáme soľ, korenie čierne, papriku, štipku provensálskeho a my pridávame aj 1/4 lyžičky karí, dodá mäsku výbornú chuť.

4. Krok

Na olivovom oleji opečieme mäsko, keď je skoro hotové, pridáme cibuľku nakrájanú a chvíľku spolu restujeme.

5. Krok

Zálievka: robíme rôzne, dnes sme použili biely jogurt, trošku kečupu, čili a horčicu.

6. Krok

Zelenina je tiež podľa chuti, my sme dali žlté a červene paradajky, papriku, ľadový šalát, špenátový mix. Množstvá sú náhodné, podľa každého chuti a preferencií.

7. Krok

Dobrú chuť.

7. februára 2022